Você é fã da gastronomia peruana, umas das mais elogiadas do mundo? A cozinha do Peru é recheada de peixes frescos, tubérculos e muitos temperos. Mas talvez a comida mais famosa seja mesmo o Ceviche. E sabe o que é melhor? É bem simples de fazer em casa!
Fonte: Guia da Semana
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Ideal para um dia quente e bem fácil de fazer este ceviche de polvo e peixe, acompanhamos estes ingredientes com cebola e pimentão vermelho. É uma receita um pouco diferente do ceviche tradicional, mas certamente lhe agradará. Experimente!
Fonte: TudoReceita
São três fases. Primeiro você assusta o polvo na água fervendo, depois cozinha na pressão e por último grelha o molusco. Dá trabalho, mas vale a pena
Fonte: Paladar Receitas
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