Merluza com Molho de requeijão

Ingredientes:
– 500 gramas de merluza
– 1 copo de requeijão
– 1 vidro de leite de coco
– 1 lata de molho de tomate
– 1 colher (café) de sal marinho

Como Fazer
1. Bata no liquidificador o requeijão, o leite de coco e o molho de tomate.
2. Arrume os filés numa assadeira e jogue o molho por cima.
3. Asse em fogo médio por cerca de 40 minutos.