INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho picado
folhas de 1 maço de espinafre
sal a gosto
noz moscada a gosto
1 pacote de massa folhada
300g de filé de salmão
pimenta do reino branca
1 gema para pincelar

INSTRUÇÕES
Dispor a manteiga em uma frigideira e refogar a cebola, o alho e o espinafre.
Temperar com sal e noz moscada. Reservar.
Dispor a massa folhada em uma forma, dispor o salmão por cima, temperar com sal e pimenta do reino branca.
Dispor o espinafre por cima do salmão.
Fechar a massa folhada, fazer cortes por cima e pincelar com gema batida.
Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos.